In una ciotola versate l uovo e lo zucchero, sbattete con una forchetta.
Unite l olio, la farina , il pizzico di sale,
ed il latte.
Mescolate bene per evitare la formazione di grumi.
Fate riposare il composto in frigo coperto con pellicola.(15 /20 min)
Quindi prendete una padella antiaderente e ungetela con un po di burro.
Mettete una quantità tale di composto da coprire la superficie.
Fate cuocere entrambi i lati della crepes rigirandola nella padella.
Farcite con Nutella e spolverizzate con zucchero a velo vanigliato.
...E delizia sia!