In una ciotola versare la farina,lo zucchero,le uova,lo yogurt.
Sciogliere il lievito nel latte tiepido
ed impastare.
Formare un panetto e lasciare lievitare un paio d ore.
Stendere il panetto ,ricavarne un disco ,
dal disco ricavare circa 16 triangoli.
Arrotolare in modo da dargli la tipica forma e lasciar lievitare ancora 1 ora.
Spennellate ,se gradito,con latte e cospargere di zucchero di canna.
In forno 180/200° per 15 Min.