●500gr di paccheri
●500gr di Baccalà dissalato
●250gr di Pomodorini di collina
●100gr di olive
●1 cucchiaio di capperi
●olio/sale /aglio /prezzemolo e/o pepe
Cuocete il baccalà in abbondante acqua per circa 15 min.
Intanto in una capiente padella scaldate l olio con uno spicchio d aglio.
Unite i pomodorini e le olive, i capperi,
e fate cuocere per qualche minuto.
Aggiungete anche il baccalà .
Cuocete la pasta e scolatela un paio di min prima del tempo di cottura indicato sulla confezione.
Versate la pasta in padella e spadellate.
Lasciate insaporire per qualche minuto.
Spegnete la fiamma
ed aggiungete un trito di prezzemolo e/o una spolverata di pepe.